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Crabe japonais à la tomate: description de la variété et recommandations d'entretien


Le crabe japonais à la mi-saison est considéré comme l'une des meilleures variétés de salade. Elle est inscrite au Registre d'État de notre pays en tant que légume apte à être cultivé dans les conditions du jardinage sur des crêtes de sol ouvert et protégé.

Description de la variété de tomate crabe japonais

L'auteur de la variété et l'auteur de la description de la variété de crabe japonaise éprouvée est la société Altay Demetra-Sibir, un jardinier domestique peu connu. Le délai entre l'apparition des semis et avant la maturation du fruit est d'environ quatre mois.

Caractéristiques des variétés mi-saison à gros fruits:

  • arbustes à tomates de type indéterminé, d'une hauteur moyenne d'un mètre et demi, à inflorescences simples;
  • feuilles de taille moyenne, vert clair;
  • fruits de forme plate-circulaire, avec des indices de nervures suffisamment élevés, pas trop denses;
  • la couleur de surface des fruits non mûrs est verte, avec une tache vert foncé dans la zone de la tige;
  • la couleur de la surface du fruit à l'état de maturité de consommation est rose;

  • le nombre total de caméras dépasse sept;
  • le poids moyen du fruit commercial peut varier entre 300-450 g;
  • la pulpe des fruits à pleine maturité est charnue, très juteuse, avec un goût étonnant;
  • les fruits ont non seulement un excellent goût, mais aussi une apparence de denrée;
  • une excellente résistance à la défaite du TMV, la pourriture apicale et radiculaire est caractéristique;
  • le rendement moyen des fruits commercialisables, soumis à une technologie croissante et à l'utilisation d'abris sous film, peut être d'environ 10-11 kg par mètre carré.

Le principal avantage de cette variété peut être considéré avec confiance un bon rendement stable et une excellente résistance aux dommages causés par les maladies les plus courantes dans notre pays.

Sélection de variétés de tomates

Exigences du sol pour la croissance

Les erreurs grossières dans le processus de sélection d'un site entraînent souvent une forte baisse de la productivité globale. Lors du choix d'un site pour planter du crabe japonais à la tomate Il est important de prêter attention aux exigences suivantes en fonction de la technologie de culture de cette culture légumière:

  • la parcelle de plantation des plants de tomates doit être bien éclairée par le soleil et ne pas avoir une humidité excessive;
  • les meilleurs précurseurs des tomates sont les concombres, les courgettes, les légumineuses, les carottes, le chou, la laitue, le persil et l'aneth;
  • ne recommande pas de cultiver des tomates après des pommes de terre, des aubergines et du poivre;
  • les arbustes de tomates peuvent être plantés à leur ancienne place au plus tôt dans trois à quatre ans;
  • malgré le fait que les tomates ne sont pas trop pointilleuses sur la composition du sol, il est recommandé d'allouer des parcelles avec des sols meubles riches en nutriments de base pour la culture de cette culture légumière;

  • les meilleurs résultats et une productivité élevée peuvent être obtenus lors de la culture du crabe japonais de tomate sur des sols limoneux avec une bonne perméabilité et capable de se réchauffer rapidement sous la lumière du soleil;
  • si le site est représenté par des sols lourds et argileux, trop froids, des mesures seront nécessaires pour améliorer la composition;
  • dans les sols sablonneux légers au stade de la préparation avant la plantation des crêtes et du creusement profond, une grande quantité d'engrais organiques doit être appliquée;
  • l'indicateur optimal d'acidité du sol, adapté à la culture des tomates, est un niveau de pH 5-5,5.

Vous pouvez planter des tomates de la variété "crabe japonais" à la fois en pleine terre et sur des crêtes de serre, en observant les dates de plantation en fonction du sol et des conditions climatiques de la région de culture. Le schéma de plantation standard pour les plants de tomates de cette variété est de 50x40 cm avec une densité de plantation ne dépassant pas trois à quatre plants par mètre carré de surface de plantation.

Règles de plantation des tomates

Des arbustes de tomates de type indéterminé sont imposés dans la formation et le liage. La culture de la variété "crabe du Japon" implique la formation d'un arbuste de tomate dans une ou deux tiges avec pincement et attache (dans les conditions d'une agriculture et d'un élevage appropriés, une grande variété est moins sensible à diverses maladies, y compris le mildiou).

L'une des mesures les plus importantes dans la culture du crabe japonais à tomates à gros fruits est le stepsonovki opportun et approprié:

  • lors du retrait du beau-fils, vous devez laisser un petit "moignon", dont la longueur sera d'environ un centimètre, ce qui empêchera la formation rapide d'une nouvelle pousse supplémentaire;
  • la procédure d'élevage est recommandée le matin, sans retirer simultanément plus de trois à quatre pousses supplémentaires;
  • pour éviter d'endommager le buisson de tomates par une infection fongique, les beaux-enfants doivent être rompus manuellement et non pas coupés avec des ciseaux ou des outils de jardin;

Comment pincer les tomates

  • le développement le plus intensif des beaux-fils se forme sur la première brosse à fleurs, il est donc très important de procéder à leur élimination en temps opportun;
  • dans le processus de pincement, il est conseillé d'enlever les feuilles inférieures en contact avec le sol sur les arbustes de tomates;
  • l'élimination régulière des beaux-enfants améliore l'illumination et la purge de la tomate, ce qui permet d'accélérer la maturation du fruit et réduit le risque d'infection par une infection fongique ou bactérienne;
  • le pincement de la tige principale sur les grands plants de tomates doit être effectué sans faute, de sorte que les fruits qui sont fixés ont le temps de mûrir avant le début d'un froid rigoureux.

Bien sûr, la variété avec des fruits d'une forme étonnante ressemblant à une pince de crabe, et avec une pulpe savoureuse très charnue ne laissera pas les fans indifférents des variétés de salade à gros fruits et, sous réserve de la technologie de culture, permettra d'obtenir des rendements élevés avec un travail minimal.

Crabe japonais à la tomate: commentaires et recommandations des résidents d'été

La variété "crabe japonais" est relativement nouvelle, mais a réussi à gagner la reconnaissance non seulement des cultivateurs expérimentés mais aussi des cultivateurs débutants, selon lesquels les fruits de cette tomate sont incroyablement savoureux, très gros et inhabituels, en forme de griffe. Mla chair est charnue et très juteuse, avec un goût sucré et excellent. Tomates roses à plusieurs compartiments.

De nombreux producteurs de légumes établissent involontairement un parallèle avec la variété non moins populaire et populaire de l'éleveur N. Alexandrov, appelée "crabe jaune japonais", qui forme également des fruits gros et côtelés, a un excellent goût et peut atteindre la productivité élevée des jardiniers, même les plus sophistiqués. Important à retenirque les plantes issues des semences vendues par les sociétés Aelita et Russian Garden forment le plus souvent des fruits avec une surface plus lisse et moins nervurée.

Erreurs dans la culture des tomates

Les inconvénients variétaux du "crabe japonais" comprennent une formation unique dans le fruit au niveau de la tige d'une zone prononcée de fibre dense blanchâtre-verte, ainsi qu'une tendance à la chute des ovaires à basse température. La plante forme des fruits très lourds et doit être liée. De plus, les fruits trop gros ne conviennent pas toujours à la préparation de certains plats et au stockage.