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Cerise d'oiseau ordinaire: caractéristiques et meilleures variétés


Les jardiniers de notre pays connaissent bien le cerisier des oiseaux (Prúnus pádus), ou carpe, qui est une espèce d'arbres bas ou d'arbustes du genre Prunes de la famille des Rosacées.

Caractéristique botanique

Cerisier des oiseaux ordinaire (carpien) - un type d'arbres bas (ou plutôt des arbustes grands et puissants) de plusieurs mètres de haut, avec une couronne allongée et dense. L'écorce est gris-noir, sans éclat. Les jeunes pousses sont de couleur olive ou cerise rouge.

Les feuilles sont simples, du type suivant, de forme ovale-lancéolée ou oblongue-elliptique, avec une pointe tranchante dans la partie apicale et des bords dentelés tranchants, situés sur les pétioles courts de 1,5 cm de long. Les stipules sont en forme d'alêne. À la base de la plaque foliaire se trouve une paire de glandes.

Les fleurs sont blanches ou roses, parfumées, rassemblées en assez longues brosses denses tombantes de 10 à 12 cm, cinq sépales et pétales. Les fruits sont représentés par des drupes noires sphériques d'un diamètre de 0,8 à 1 cm La chair est douceâtre, avec des propriétés astringentes prononcées, verte, dans l'air elle devient violet foncé. Les baies contiennent des os ovoïdes ronds. Le pic de floraison se produit généralement en mai-juin et la maturation des fruits - de juillet à fin août.

Comment planter la cerise des oiseaux

Propagation végétative, pousses ou boutures de racines, ainsi que graines ou auto-semis. Une floraison abondante est observée chaque année et les indicateurs de rendement varient en fonction des dégâts infligés aux fleurs par les gelées tardives du printemps.

À des fins décoratives, des variétés de cerisier des oiseaux sont souvent cultivées, ayant des feuilles, des fleurs ou des fruits colorés:

  • pendule à couronne pleureuse;
  • panaché panaché;
  • plena à fleurs doubles;
  • roseiflora rose;
  • leucocarpa et chlorocarpa jaunes;
  • pyramidalis avec une couronne pyramidale.

La variété Colorata et les variétés qui lui sont proches présentent un intérêt particulier pour le jardinage domestique.

Variétés de cerisier des oiseaux ordinaire

La cerise des oiseaux est une plante sans prétention avec un rendement assez élevé. Les sélectionneurs ont élevé des variétés productives et résistantes au gel qui produisent de grosses baies savoureuses sans astringence ni viscosité.

Nom du gradeFloraisonArbreLes baiesCARACTÉRISTIQUES
Tente rougeNombreux4,0-4,5 m de haut, avec une couronne ovale large et épaissePoids 0,6-0,7 g, avec une pulpe de bon goûtConvient aux atterrissages simples et en groupe
MavraAnnuel et assez abondantAvec une large couronne pyramidale assez dense avec des branches tombantesSombre, brillant, relativement grandProductivité annuelle abondante
À la mémoire de SolomatinFleurs blanches parfuméesHauteur 6-7 m, avec une large couronne pyramidale de densité moyenneGrand, presque non astringentHaute décoration. À la mi-juin, le feuillage devient violet vif
DenseMoyennes, sur pattes raccourcies, fleurs cueillies en pinceaux densesAvec une couronne ovale clairsemée et des branches tombantesBrillant, à maturité, change de couleur du brun-rouge au noirRendement élevé et excellent goût.
Joie tardiveFleurs moyennes, blanches, à pétiole courtAvec une couronne pyramidale étroite et denseBrillant, à maturité, change de couleur du brun au noirFloraison annuelle abondante et formation de baies
Auto-fertileFleurs collectées à partir d'inflorescences de trente pièces ou plusPuissant, autofertile, jusqu'à 7 mètres de haut, avec une couronne pyramidalePoids 0,60-0,70 g. La surface est noire. La pulpe est verte, aigre-douce, avec une légère astringenceLa productivité est élevée, environ 10-20 kg par arbre. Fructification annuelle
Bougie violetteModéré, avec des fleurs recueillies en petites brosses tombantes de 10 à 14 cm de longAvec une couronne pyramidale étroite et épaisseBrillant, à maturité, change de couleur du brun au noirAu milieu de l'été, le feuillage acquiert une couleur pourpre foncé, qui persiste jusqu'à la chute des feuilles
Beauté sibérienneModéré, avec des fleurs recueillies en petites brosses tombantes de 10 à 14 cm de longUne plante atteignant sept mètres de haut, avec une couronne pyramidale denseNoir, pesant 0,60-0,70 g, avec un excellent goût.Convient pour les plantations simples et en ruelle, les groupes paysagers
ColorataFleurs rose pâle au parfum d'amande réunies en abondantes brosses tombantesJusqu'à 5 m de haut, avec des feuilles pourpre cuivré ou pourpre qui deviennent ensuite vertesBrillant, noir, de forme sphérique, à pulpe astringente. Mûrir fin juillet ou aoûtDiffère en cas de forte résistance à l'hiver, mais peut être endommagé par les gelées de retour printanières

Caractéristiques du système racinaire et des fruits

Le système racinaire superficiel, suffisamment puissant et bien développé de la cerise d'oiseau ordinaire lui permet de tolérer facilement les périodes sèches. La plante est capable d'anoblir et de bien drainer le sol sur le site. Avec les eaux souterraines en altitude, le système racinaire absorbe rapidement tout excès d'humidité et le feuillage tombant de la cerise des oiseaux à l'automne contribue à une diminution notable de l'acidité du sol et à une fertilité accrue.

Règles d'atterrissage

Lors de la plantation, certaines caractéristiques botaniques de cette culture de baies décoratives doivent être prises en compte:

  • la plante est peu exigeante à la composition du sol sur le site et est parfaite pour la croissance sur des sols sablonneux légers, ainsi que des sols limoneux et argileux lourds;
  • la culture du cerisier des oiseaux est autorisée sur les sols acides, neutres et alcalins;
  • il est préférable de faire pousser la culture sur des sols humides, riches et bien drainés avec une occurrence assez proche d'eau souterraine;
  • le cerisier des oiseaux, particulièrement jeune, tolère l'ombre, il est donc permis de placer la plante à l'ombre et à l'ombre partielle;
  • Pour obtenir un rendement élevé, la cerise des oiseaux doit être cultivée dans des zones bien éclairées par le soleil.

Il est important de se rappeler que pour les formes décoratives de cerisier des oiseaux, un bon éclairage est très important; avec un ombrage important, les plantes peuvent rapidement perdre leur effet décoratif.

Cerise d'oiseau ordinaire: avantages et inconvénients

Un soin approprié contribue au rendement élevé de la cerise d'oiseau et à la préservation de son effet décoratif. Les variétés ornementales ont particulièrement besoin d'être arrosées pendant la saison sèche. Il est également très important de procéder à la formation rapide de la couronne afin d'éviter l'épaississement des plantes. Les tranches doivent être traitées avec du var jardin. Pour rajeunir et augmenter le rendement, il est recommandé d'effectuer une coupe systématique de la récolte.