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Doigts du diable et autres champignons inhabituels


Le titre de champignon le plus terrible et inhabituel du monde a reçu à juste titre plusieurs champignons à la fois, poussant dans différents pays et continents. Le champignon «doigts du diable» ou «main du diable» est particulièrement populaire, mais il en existe d'autres, non moins exotiques, avec une apparence inhabituelle de champignons.

Champignon "doigts du diable" ou champignon de seiche

Le nom scientifique est Anthurus Archer ou Clathrus archeri. Ce type de champignon appartient au genre Reshetochka ou Clathrus et à la famille Veselkovye. Les jeunes fruits ont un diamètre d'environ 40 à 60 mm. La forme est en forme de poire ou ovoïde. Il y a de longs cordons mycéliens à la base du corps fructifère. Il n'y a pas de patte évidente, et l'intérieur est poreux et froissé, ressemblant à une éponge, avec des taches sombres et une odeur désagréable attirant les insectes.

En apparence, le corps du fruit ressemble aux tentacules rouge rosé d'une pieuvre ou d'une étoile de mer. Ce champignon est classé comme non comestible, et sa patrie est les étendues australiennes et le territoire de la Tasmanie.

Champignon de bambou

Phallus indusiatus appartient à la famille Veselkovye, et il a obtenu son nom inhabituel en raison de la présence d'un «voile» de dentelle caractéristique qui emmêle le corps du fruit. Le chapeau est recouvert d'une substance muqueuse brun verdâtre avec une forte odeur attirant les insectes. In vivo pousse en Asie du Sud et en Afrique, ainsi qu'en Australie et en Amérique.

Le champignon Phallus indusiatus Vent, qui est répertorié dans le Livre rouge, ne vit qu'un jour après la maturation. En Asie de l'Est, il est considéré comme une délicatesse et un aphrodisiaque, et en Chine depuis 1979, il a été cultivé à l'échelle industrielle et est très populaire comme ingrédient principal dans de nombreux plats exotiques.

Clavaria Zollinger, ou champignon corail

Clavaria zollingeri appartient au genre Clavaria, du latin Clavaria. La hauteur moyenne de la fructification ne dépasse pas 10 à 15 cm. La ramification multiple est caractéristique, et la taille moyenne de chaque branche ne dépasse pas 1-2 x 1-4 mm.

La coloration peut aller du crème au brun pâle avec une teinte bleuâtre. Il y a des spécimens avec une coloration améthyste et violet pâle. La pulpe du champignon est assez fragile, tache brunâtre, sans goût prononcé de champignon. Il y a une légère odeur rare. Cet humus saprotroph porte ses fruits de la dernière décennie de l'été à la mi-automne. Cette espèce est répertoriée dans les espèces rares de pays étrangers et dans le Livre rouge de Tcheliabinsk.

Polypore multicolore ou "queue de dinde"

Trametes versicolor appartient à la catégorie des polypores répandus, les saprophytes. Il tire son nom de la coloration très inhabituelle de la surface du fruit. Le champignon "queue de dinde" a des chapeaux rigides, minces, semi-circulaires, dont le diamètre ne dépasse pas 10 cm.

Les fructifications du champignon sont collectées en groupes. La surface est divisée en zones multicolores, qui sont représentées par des rayures inégales blanches, grises, bleues et noires et ont un aspect velouté ou soyeux. Le champignon amadou multicolore pousse en colonies entières sur des souches pourries ou des branches d'arbres à feuilles caduques.

Champignon saignant

Gidnellum peka, du latin Hydnellum peckii, est également connu de beaucoup sous les noms effrayants «dent sanglante» ou «dent du diable». Le corps fructifère de ce champignon peut être simple ou fusionné. Possède des chapeaux aplatis ou enfoncés, veloutés, écailleux, dont le diamètre ne dépasse pas 65 mm. La calotte du jeune champignon a le plus souvent une couleur blanche ou légèrement jaunâtre.

Les spécimens les plus adultes sont caractérisés par une coloration noir rougeâtre, violet-noir ou brunâtre du chapeau avec des anneaux concentriques prononcés. Chair de champignon de couleur beige rosé ou beige-brun, des stries jaunâtres sont présentes. Le goût du champignon est très amer, ce qui rend impossible de le manger.

Sarcoscifa Scarlet, ou "Elven Cup"

Saprophyte Sarcoscypha coccinea appartient aux marsupiaux du genre Sarkoscif et de la famille Sarkoscif. Il pousse sur le bois pourri et s'est répandu presque partout. Un corps fruitier en forme de coupe se forme au début du printemps. Le nom est obtenu en raison d'une apparence très inhabituelle.

L'intérieur du corps fructifère a une coloration contrastée par rapport à la couleur plus claire de l'extérieur. La taille du champignon est relativement petite. Le champignon de cette espèce est suffisamment comestible et savoureux, mais ne méritait pas une attention particulière des cueilleurs de champignons, ce qui est dû à une chair trop élastique et à un niveau de fructification relativement faible.

Vers de cerveau ou cerveau de forêt

Le champignon Tremella encephala appartient à un genre assez répandu de Tremella et possède un corps fructifère gélatineux caractéristique de couleur rosée qui parasite les champignons de l'espèce Stereum sanguinolentum. Les fruits de la levure sont gélatineux et ternes.

La coloration peut varier du rose pâle au rose jaunâtre. La dimension de la section ne dépasse pas 30 mm. Par son apparence, ce champignon est très similaire au cerveau humain, à l'intérieur contient une couleur blanchâtre, une partie centrale assez solide. Ce champignon non comestible est assez répandu dans les latitudes tempérées du nord.

Le cigare du diable

Le nom scientifique de ce champignon inhabituel est Chorioactis geaster (Peck) Kupfer ex Eckblad. Au stade de la maturation, le corps fruité du «cigare du diable» s'ouvre avec un sifflement très inhabituel et de la fumée d'une poudre de spores en ruine.

À la suite de cette divulgation, le champignon acquiert une forme d'étoile très inhabituelle avec trois à six rayons. Le corps fructifère de ce champignon a été décrit pour la première fois par le botaniste Lucien Marcus Underwood. À l'heure actuelle, Chorioactis geaster est l'un des champignons les plus rares de notre planète.

Le verre est rayé, ou "nid d'oiseau"

Le champignon Cyathus striatus, poussant en grappes sur du bois en décomposition ou des débris végétaux, est connu par beaucoup comme le nid à rayures ou le nid d'oiseau. Dans notre pays, on le trouve souvent sur de la vieille paille et de la poussière de bois. Le plus répandu dans la région de Novossibirsk et à la périphérie de Novossibirsk.

La hauteur de la fructification ne dépasse pas 10 mm. Les jeunes spécimens se caractérisent par un corps de fruit fermé ovoïde ou sphérique qui, avec l'âge, s'ouvre sous la forme d'un bol. Un champignon de cette espèce n'est pas toxique, mais n'est pas utilisé comme aliment en raison de sa très faible appétence.

Auriculaire auriculaire

Le champignon Auricularia auricula-judae dans les pays de l'Est est considéré comme une véritable délicatesse et il est largement cultivé en Chine. Les dimensions du corps fructifère de l'auriculaire auriculaire peuvent varier de 3 à 12 cm.

En apparence, le champignon est similaire à la coloration brun rougeâtre des oreilles, pousse sur des bois de feuillus mourants ou affaiblis, sur le territoire des zones forestières au climat tempéré et subtropical. Dans de nombreux pays, Auricularia est utilisé comme champignon bénéfique ayant un effet thérapeutique sur les rhumes et les fièvres.

Champignons fantaisie

Voir par vous-même au moins un de ces champignons insolites pour un amoureux d'une chasse tranquille est un grand succès. Une photo avec une copie intéressante sera la fierté de la collection de tout cueilleur de champignons.


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